慢性膵炎のことあれこれ
おでん
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おでんです。
具材は煮込む前に一度湯通ししてます。脂が落ちますからね。

大阪では牛すじを入れます。
で、ちくわぶは入れません、っていうかスーパーで売ってません。

大阪はまだまだ暑いので、おでんの季節にはまだ早いかもっ!
でも、おいしかったッス。
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by nntng387 | 2008-10-06 10:07 | うちごはん
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